Steckbrief Pinot Noir oder wer macht den BESTEN roten Burgunder
Pinot Noir ist eine Rotweinrebsorte, die für die Herstellung eleganter und komplexer Weine bekannt ist. Sie gilt als eine der am...
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Nicola
- 25. Feb.
- 2 Min.
Dominique und Urban Stagard
Winzer aus Freude in Krems an der Donau DER LESEHOF Knapp 1000 Jahre gibt es den alten Keller, 1424 wurde der alte Lesehof darauf gebaut...
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Nicola
- 18. Feb.
- 1 Min.
eine Flasche Grüner Veltliner Federspiel Johann Donabaum bitte!
Johann Donabaum Grüner Veltliner Federspiel Peunt 2022
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Nicola
- 19. Sept. 2022
- 1 Min.
GASTRO KATLOG 2022
unser Sortiment beginnt mit österreichischen Weinen gefördert durch die Partnerschaft mit Amann Summer Rieder Weinvision. Italien...
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Nicola
- 19. Feb. 2021
- 2 Min.
Woran erkenne ich GUTEN Wein? blind verkosten?
über 24.000 Winzer allein in Österreich in Deutschland 18.000 Winzer Betriebe in Italien über 1.000.000 Weinbaubetriebe entscheidet der...
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Nicola
- 10. Dez. 2020
- 1 Min.
Weihnachten als Single feiern 2020
Tja wer hätte das gedacht? Die Regierung in Deutschland und Österreich rufen die Bevölkerung zu Social Distancing auf. Sinnvoll wenn man...
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Nicola
- 21. Sept. 2020
- 2 Min.
Besser als Bio ist,.....
Falscher Mehltau ist eine gefürchtete Krankheit des Rebstocks. Sie wurde im 19. Jahrhundert als frühe Folge der Globalisierung vom...
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Nicola
- 20. Aug. 2020
- 2 Min.
marmelade Weine gegen Natural Wine
Ein Winzer hat viele Aufgaben: Landwirt, Hausbursche, Lagerist, Marketing, Manager, Verkäufer gerade der Verkauf ist entscheidend! Dabei...
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Nicola
- 14. Nov. 2019
- 2 Min.
Barolo , Barbaresco oder doch Nebbiolo
Piemont ist eine wunderbare Weinregion in Italien. Das Gebiet ist zwischen den Ausläufern der Alpen und dem Apennin bis hin zum...
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Nicola
- 26. Okt. 2019
- 8 Min.
Die Säuren im WEIN
Die Säuren im WEIN
beißend, grün, lebendig, resch, säurebetont, stahlig, Säurespiel, spritzig, kantig oder sauer wo ist der UNTERSCHIED
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Nicola
- 5. Okt. 2019
- 2 Min.
der perfekte G'spritzte Weisswein
Der Spritzer, auch Weinschorle genannt, ist in Österreich absolut typisch.
In Italien wird man etwas verdutzt angeschaut wenn man seinen Wei
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Nicola
- 8. Juli 2019
- 2 Min.
Wein gewinnt mit der richtigen Lagerung
Wein gewinnt mit der richtigen Lagerung, wer Wein kauft, um ihn zu lagern, erhöht den Genuss. Schon der Gang in den Keller und das...
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