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Nicola
- 19. Sept. 2022
- 1 Min.
GASTRO KATLOG 2022
unser Sortiment beginnt mit österreichischen Weinen gefördert durch die Partnerschaft mit Amann Summer Rieder Weinvision. Italien...
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Nicola
- 19. Feb. 2021
- 2 Min.
Woran erkenne ich GUTEN Wein? blind verkosten?
über 24.000 Winzer allein in Österreich in Deutschland 18.000 Winzer Betriebe in Italien über 1.000.000 Weinbaubetriebe entscheidet der...
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Nicola
- 10. Dez. 2020
- 1 Min.
Weihnachten als Single feiern 2020
Tja wer hätte das gedacht? Die Regierung in Deutschland und Österreich rufen die Bevölkerung zu Social Distancing auf. Sinnvoll wenn man...
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Nicola
- 21. Sept. 2020
- 2 Min.
Besser als Bio ist,.....
Falscher Mehltau ist eine gefürchtete Krankheit des Rebstocks. Sie wurde im 19. Jahrhundert als frühe Folge der Globalisierung vom...
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Nicola
- 20. Aug. 2020
- 2 Min.
marmelade Weine gegen Natural Wine
Ein Winzer hat viele Aufgaben: Landwirt, Hausbursche, Lagerist, Marketing, Manager, Verkäufer gerade der Verkauf ist entscheidend! Dabei...
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Nicola
- 14. Nov. 2019
- 2 Min.
Barolo , Barbaresco oder doch Nebbiolo
Piemont ist eine wunderbare Weinregion in Italien. Das Gebiet ist zwischen den Ausläufern der Alpen und dem Apennin bis hin zum...
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Nicola
- 26. Okt. 2019
- 8 Min.
Die Säuren im WEIN
Die Säuren im WEIN
beißend, grün, lebendig, resch, säurebetont, stahlig, Säurespiel, spritzig, kantig oder sauer wo ist der UNTERSCHIED
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Nicola
- 5. Okt. 2019
- 2 Min.
der perfekte G'spritzte Weisswein
Der Spritzer, auch Weinschorle genannt, ist in Österreich absolut typisch.
In Italien wird man etwas verdutzt angeschaut wenn man seinen Wei
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Nicola
- 8. Juli 2019
- 2 Min.
Wein gewinnt mit der richtigen Lagerung
Wein gewinnt mit der richtigen Lagerung, wer Wein kauft, um ihn zu lagern, erhöht den Genuss. Schon der Gang in den Keller und das...
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