BBQ oder auf vorarlbergarisch GRILLA
Ja heute wird gegrillt. Wochenende.
Der Winter ist vorbei. Mitte April schönes Wetter.
"Heute kümmere ich mich um alles" verspricht laut und bestimmend Harald seiner Frau Marlene.
Bei 2 Kindern und einem Nebenjob freut sich Marlene auf eine kleine Verschnaufpause.
10:00 Uhr
Die Sonne scheint. 10 Kilo Holzkohle wird angeschleppt. Eine eisgekühlte Flasche Mohren Pfiff muss her. Herrlich!
Kurze Rückblende:
Marlene hat am Freitag Abend noch das Fleisch, Würste beim Metzger und Gemüse eingekauft.
Am Vortag den Grill geputzt. Marlene radelte um 08.00 Uhr zum Bäcker Mangold um frisches Brot zu holen.
10:45 Uhr Der Pfiff war gut, kleiner Plausch mit den Nachbarn.
Marlene bereitet die Beilagen her, mariniert das Fleisch mit Olivenöl und Gewürzen. Legt das Grillbesteck zurecht damit alles reibungslos verläuft. Macht Hausaufgaben mit den Kindern.
11.00 Uhr Marlene deckt den Tisch, poliert die mundgeblasenen Gläser und öffnet schon die Weine.
11:58 Uhr Marlene begrüsst die Gäste
11:58 Uhr Harald verteilt den Champagner, Bier und Wein in großen Mengen
12:15 Uhr Marlene bringt Harald das zu grillende Fleisch und Gemüse.
12:15 Uhr Harald schenkt nach
12:30 Uhr das leicht verbrannte Fleisch wird von Marlene serviert
12:30 Uhr Harald schenkt nach
13:00 Uhr Marlene serviert ab und bringt Dessert
13:00 Uhr Harald schenkt nach
15:00 Uhr Marlene räumt den Tisch auf, schaltet die Spülmaschine ein
15:00 Uhr Harald betrachtet den noch immer stark glühenden Grill, legt sich auf den Liegestuhl mit den Worten:
Liebling, ich bin völlig erledigt! Auch mal schön, nicht kochen zu müssen, oder?
und schnarcht dahin.
Marlene schaut verdutzt und schüttelt den Kopf.
