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Champagner Dekanter 2024

THEMA

Weißwein und Sekt


Tannin

In den letzten Jahrzehnten hat sich der Weinstil für Weißweine weiterentwickelt, wobei der Schwerpunkt auf Frische, Mineralität und Komplexität liegt. Es gibt eine Vielzahl von Weinstilen, von leichten und fruchtigen Weißweinen bis hin zu kräftigen und komplexen Weinen mit längerer Reifung.

Bei Weißweinen sind Frische und Fruchtigkeit oft besonders erwünscht. Das Tannin verleiht dem Wein Struktur und Mundgefühl, bei langer Maischestandzeit entsteht ein höherer Tanninanteil – ein Nebeneffekt, der von Weinkonsumenten oft nicht verstanden wird;

Diese Weine brauchen Zeit aber dann...


Gasmanagement/reduktive Weinbereitung

Unter reduktiven Weißweinen versteht man Weine, die während der Weinbereitung und Lagerung in einer reduktiven Umgebung gehalten werden. Dies bedeutet, dass der Kontakt mit Sauerstoff minimiert wird, um eine Oxidation des Weins zu verhindern. Dies wird häufig durch den Einsatz spezieller Techniken wie Gase, Trockeneis oder Edelstahltanks erreicht.



weisswein Herstellung
moderne Weinbereitung natural

Gegenmaßnahmen im Konsum

der Wein hat sich weiterentwickelt die Weingläser und Karaffen NICHT

bis jetzt, aber


Der neue XO Dekanter handmade ist

eine Champagner Karaffe und Weißwein- zum Dekantieren, zum Belüften, zum Kühlen

und fungiert als Sieb


in Einem

Generation 2024


Weißweine und Schaumweine verbessern sich, ohne an Temperatur oder Kohlensäure zu verlieren.

Viele wissen gar nicht, dass sich auch Weißwein und Schaumweine dekantieren lassen.

Viele Weine entwickeln Ihr Aroma durch diese zusätzliche Atmung.

Schaumweine verlieren durch die Runde Form keine Kohlensäure, und entfalten

so perfekt ihr Potential.

Weissweine werden durch das fein perforierte Sieb bereits beim Einschenken schonend belüftet. Es fließt durch die kleinen Löcher und an den Wänden der Karaffe entlang, wodurch der Wein sehr gut atmet und sein volles Aroma entfalten kann.



jetzt vorbestellen!


handgemacht

Inhalt 1 liter

Gewicht 100 g

Hersteller X Glassworks s.r.o.


Beispielfoto


X Glassworks s.r.o.
XO Schaumwein Dekanter





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