1987 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac Bordeaux
Der in Luzern geborene Schweizer Maler Hans Erni (1909-2015) beschäftigte sich nach einem frühen Interesse an der abstrakten Malerei vor allem mit humanitären Problemen, was ihn nach Kriegsende dazu veranlasste, sich der politischen Linken zu widmen. Ernis Symbolischer Realismus bedient sich oft der Allegorie und verwendet Figuren aus der griechischen Mythologie und der Gegenwart und zeigt große, kraftvolle Formen, die mit einer Linienpräzision gezeichnet sind, die manchmal an reine Geometrie grenzt.
Seine Fähigkeiten als Porträtmaler zeigen sich in seinem Design für das Label Mouton Rothschild 1987. Indem Erni sein Dargestelltes in ein Symbol verwandelte, gelang es ihm, die strahlende kreative Energie von Baron Philippe de Rothschild in einer letzten Hommage einzufangen.
Der Jahresverlauf war nicht einfach und verlangte einen hohen Aufwand. Bei Mouton wurden im August ungenügend entwickelte Trauben weggeschnitten und zur späten Weinlese, als warmes Wetter die Reife schließlich noch voranbrachte, wurde sogar ein Helikopter eingesetzt, um schädliche Nässe im Weinberg abzutrocknen. Der 1987er Mouton ist ein eleganter, sehr harmonischer Wein und ein würdiger 1er Grand Cru Classé.
Mouton Rothschild ist einer der berühmtesten und besten Weine der Welt. In den 20er Jahren begann ein langer Kampf um die Aufwertung des Weinguts, der 1973 schließlich durch die einzige Änderung in der 1855er Klassifikation abgeschlossen wurde. Mit dem Jahrgang wurde der Wein von Château Mouton Rothschild zum 1er Grand Cru Classé Pauillac.
REBSORTEBordeaux Blend
ALKOHOL13,00 %
INHALT 0,75 l
SÄURE6,8 g/l
RESTZUCKER1,00 g/l
enthält Sulfite
VULINI POINTS 24/30
TRINKVERGNÜGEN8
LAGERFÄHIGKEIT8
POTENZIAL 8
