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AutorenbildNicola

Gemüse für die 13. Jahreszeit

Aktualisiert: 19. Okt. 2022


"Die Giardiniera ist schon optisch ein Hingucker!"

Wir machen nur wenige Dinge außer Wein, und gerade weil es wenige sind, müssen sie sehr gut sein. Massimo Lorenzi, Winzer aus Rimini, spricht mit viel Emotion über die knackig, farbenfrohe Gemüse Kreation seiner Mama!


Je nach Saison gibt es 10 bis 15 Sorten: von Chicorée bis zu drei Blumenkohlsorten, Schalotten, Radieschen.

Mit dem Frühling kommen auch grüne Bohnen und Spargel.

Ein perfekter Snack zum Aperitif evtl. mit Salami und Grissini serviert.

Zum garnieren von Speisen und sogar als Beilage können wir dieses edle Gemüse sehr empfehlen.


Art.-Nr. 92707

eingelegtes Gemüse Giardigniera 330 ml






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